Communiqués de presse : gastronomie

21/05 > Déguster des sablés et d'autres desserts bretons
Les3lieux.com
Pour préparer les fameux sablés bretons, les pâtissiers utilisent du beurre, du sucre, de la farine et des parfums, tels que la vanille, le thé matcha ou le cacao en poudre. Certains professionnels choisissent d'utiliser uniquement des ingrédients issus de l'agriculture locale pour s'assurer que les produits obtenus seront sains.

17/05 > Le Consortium du Jambon de Parme vous présente sa recette du mois de mai : Focaccia à la cacahuète, à la ricotta, aux tomates séchées et au Jambon de Parme
FORT et CLAIR
Fleuron de la gastronomie italienne, chef d'oeuvre de saveurs, produit du temps et de la nature, le Jambon de Parme est une appellation d'origine protégée. Ambassadeur des plus belles terres d'Emilie-Romagne, le Jambon de Parme est reconnaissable à sa Couronne ducale à 5 pointes, garantie de sa parfaite élaboration et de son origine. Splendeur d'un produit de terroir et une technique qui touche à l'art, le roi des jambons est 100% naturel, sans additif ni conservateur.

16/05 > La franchise de glace Louise se développe à Paris
Louise, créatrice de glace à la française
Vous souhaitez ouvrir un glacier à Paris ? Découvrez le concept clé en main de la franchise de glace Louise.

14/05 > Le Parmesan : record de production et d'exportations
FORT et CLAIR

07/05 > Comment associer une bière avec des mets fins ?
Zekebe.com
Les chefs de cuisine vous recommandent de prêter attention aux arômes de vos plats lorsque vous choisissez vos boissons. De manière similaire, ils vous conseillent de choisir vos boissons en tenant compte des saveurs des ingrédients que vous allez utiliser pour concocter les repas. Pour régaler vos papilles, il est important de bien choisir les verres.

03/05 > Elixia : Les Nouveautés bio 2018 de la plus ancienne limonaderie de France.
Agence Fort et Clair
Fondée en 1856, Elixia est la plus ancienne limonaderie artisanale de France.

23/04 > Le Consortium du Parmesan vous présente sa recette du mois d'avril : Muffins aux épinards et au Parmesan
FORT et CLAIR
Le Parmesan, en italien Parmigiano Reggiano, est une appellation d'origine protégée. C'est un fromage à pâte dure, cuite, non pressée et à maturation longue. Il est 100% naturel, dépourvu de tout conservateur et additif.

16/04 > Pommes de terre au four farcies à la crème de fromage, Jambon de Parme et julienne de légumes
FORT et CLAIR
Fleuron de la gastronomie italienne, chef d'oeuvre de saveurs, produit du temps et de la nature, le Jambon de Parme est une appellation d'origine protégée. Ambassadeur des plus belles terres d'Emilie-Romagne, le Jambon de Parme est reconnaissable à sa Couronne ducale à 5 pointes, garantie de sa parfaite élaboration et de son origine. Splendeur d'un produit de terroir et une technique qui touche à l'art, le roi des jambons est 100% naturel, sans additif ni conservateur.

10/04 > Les ateliers de dégustation du Comptoir de la Gastronomie
Fort et Clair

10/04 > Déguster une délicieuse Panna Cotta dans un restaurant italien
Bailapizza.com
La cuisine italienne est appréciée dans le monde entier non seulement pour ses pizzas et ses pâtes savoureuses, mais également pour ses délicieux desserts. Les français adorent la Panna Cotta et le Tiramisu. Pour concocter une Panna Cotta irrésistible, il est conseillé de choisir avec attention votre parfum et d'ajouter de la crème fraîche et des fruits.